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Boutique pastry management as a rising services marketing practice and a comprehensive survey of boutique pastries in İstanbul
Boutique pastry management as a rising services marketing practice and a comprehensive survey of boutique pastries in İstanbul
Auteur 
Demir, Gülper, author. Ferman, Murat, 1962- thesis advisor. Işık Üniversitesi. Işık University. Ph.D. in Contemporary Management Studies. Thesis.
Numéro de cote topographique requis 
TX945 .D46 2008
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Format : 
Livres
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